Ciência de Agricultor

Este blog destina-se a repassar com clareza os processos de análises químicas em Pós-Colheita dos pequenos agricultores da nossa região, como são feitas os estudos para manter a qualidade dos produtos por um determinado período ou até chegar ao consumidor final.

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segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Procedimentos de Pós Colheita de pequenos e médios agricultores

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Marcadores: Armazenamento, Classificação, Frutas e Verduras, Pós-colheita, Procedimento, Produtor Rural, Seleção, Videos
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Mossoró, Rio Grande do Norte, Brazil
Um grupo de discentes cursando o segundo período de Agronomia da UFERSA - Universidade Rural do Semi-Árido, composto por Cleirton Beserra, Luana Mendes, Mariana Macedo, Társia Gurgel e Terezinha Ramalho
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O acesso dos agricultores à analises químicas no processo de Pós-colheita

Objetivo Geral:

Conhecer os procedimentos de pós-colheita utilizado pelos pequenos agricultores que não possuem acessos as analises quimicas dos seus produtos

O que você entende por pós-colheita?


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