A entrevista foi realizada na fazenda Tropic,
tivemos como entrevistado a engenheiro Agrônomo Manoel dos Santos. A entrevista
teve como principal objetivo abordar uma visão técnica sobre os processos de
pós-colheita.
A fazenda Tropic tem
como principal cultura de comercialização a manga, o engenheiro Agrônomo Manoel
dos Santos é o responsável por todo procedimentos realizados na produção.
atividades de cultivo foram sendo resgatadas. Vale salientar que a Tropic foi
uma das moires fazendas de produção e exportação do vale do Açu, mais por
alguns imprevistos declarou falência, mais depois de um certo tempo as
atividades de cultivo foram sendo resgatadas.
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